Plumier 8 dômes praliné au sel fumé pistache

Patrice Chapon a créé ce plumier avec 8 dômes au sel, composés d'un praliné amandes-noisettes, d'une coque de nougatine, d'un enrobage chocolat noir 75 % et d'une pointe de sel fumé. 

Ce chocolat a été récompensé en 2003 (Grand Prix du Chocolat de la Mairie de Paris).

Ingrédients : sucre, pâte de cacao, AMANDE, NOISETTE, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, poudre de LAIT écrémé, dextrose, matière grasse LAITIERE anhydre (LAIT), sel (0,25%), émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille, arôme de fumée, nougatine (sucre, AMANDE, dextrose, beurre de cacao)

Valeurs Nutritionnelles Moyennes pour 100g : Energies : 503 kcal/1970 kJ, Matières grasses : 33,0 g dont saturées : 15,5 g, Glucides : 39,6 g dont sucres : 35,8 g, Protéines : 8,3 g, Sel : 0,04 g

Poids : 76 g

 

23,00 €

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