Plumier 8 dômes praliné au sel fumé pistache

Patrice Chapon a créé ce plumier avec 8 dômes au sel, composés d'un praliné amandes-noisettes, d'une coque de nougatine, d'un enrobage chocolat noir 70% et d'une pointe de sel fumé. 

Ce chocolat a été récompensé en 2003 (Grand Prix du Chocolat de la Mairie de Paris).

Liste des colorants

Poids : 76 g

 

21,80 €

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